静岡茶詰合せ　ーＤＡ５０Ａー

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大阪市中央卸売市場本場　直営店

商品名　：静岡茶詰合せ
品　　番：DA50A
本体価格：5,000円（税込み価格5,400円）
産　　地：静岡県
規　　格：玉露１００ｇ・深蒸し茶１００ｇ
賞味期限：３６０日
添加物　：着味・着色など不使用
充填加工：品質保持の為、窒素充填加工しています。
備　　考：のし対応は可能です。
　　　　　「カートに入れる」ボタン確定後、次の
　　　　　入力画面の下部、「備考欄」にのし依頼
　　　　　内容を記載してください。
　　　　　●内のしでご対応させて頂いております。

・・・玉露・・・
茶葉を日光を遮った状態で育てる被覆栽培*1という
方法があります。茶葉の新芽が2～3枚開き始めた時
期から20日以上の被覆栽培で育ったお茶が「玉露」
です。光を制限して新芽を育てることにより、アミ
ノ酸からカテキンへの生成が抑えられ、 渋みが少な
く、旨みが豊富な味のお茶です。
*1...ヨシズやワラ以外にも寒冷紗(かんれいしゃ)等の
化学繊維で覆うことが多くなっています。

■Detail
甘味（弱）－甘味（強）：☆☆☆★☆
渋味（弱）－渋味（強）：☆☆★☆☆
香（弱）　－香　（強）：☆☆★☆☆
水色（薄）－水色（濃）：☆☆★☆☆


・・・深蒸し茶・・・
煎茶よりも約2倍長い時間をかけて茶葉を蒸したお茶が
「深蒸し茶」です。茶葉の中まで十分に蒸気熱が伝わる
ため、形は粉っぽくなりますが、味や緑の水色が濃く出
るお茶です。

■Detail
甘味（弱）－甘味（強）：☆☆★☆☆
渋味（弱）－渋味（強）：☆★☆☆☆
香　（弱）－香　（強）：☆☆★☆☆
水色（薄）－水色（濃）：☆☆☆★☆

POINT
静岡、本山地区の一番茶１００％使用。
玉露の里、岡部地区、玉露１００％使用。